王文哲:中國食品安全存在五大問題

　中國食品協(xié)會會長王文哲日前在第四屆中國食品安全年會上說，目前中國食品安全狀況距離群眾要求還存在較大差距。
　　王文哲說，這些差距主要表現(xiàn)在五個方面：一是初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染較為嚴重；二是部分食品市場抽樣合格率偏低；三是各項食品安全管理制度不完善；四是食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序不規(guī)范；五是假冒偽劣食品屢禁不止。與會者表示，要使中國食品安全總體接近發(fā)達國家水平，必須要突破食品安全工作中的"瓶頸"制約，努力建立和完善食品安全控制體系、法律體系。據(jù)了解，今年前7個月，中國食品工業(yè)總產(chǎn)值達到13558．92億元，同比增長25．42％。（劉羊旸 齊中熙）

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