剛剛過去的2012倫敦奧運(yùn)會(huì),不僅讓粉絲們看爽了、樂透了,還帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)特產(chǎn)類、休閑食品的旺銷,形成除年節(jié)之外的另一個(gè)銷售高峰,一竿主打特產(chǎn)、零食銷售的電商平臺(tái)更是賺得盆滿缽滿。記者留意到素有海南“第一手信”品牌之稱的春光食品搶在今年5月進(jìn)駐天貓商城,同時(shí)還成功借助其官方微博的宣傳帶動(dòng)眾多目標(biāo)消費(fèi)者加入網(wǎng)購(gòu)大軍。近日,春光食品相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)介紹,借助倫敦奧運(yùn)會(huì)的熱潮,春光食品官方淘寶店和天貓旗艦店的成交量大幅攀升。其中,以椰奶咖啡和椰香酥卷等“宵夜型”食品廣受熬夜觀賽者的忠愛。 iso9000認(rèn)證
春光食品:特產(chǎn)進(jìn)軍電商渠道的種子選手
中國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)具有市場(chǎng)容量大、產(chǎn)品種類豐富、滿足大眾化需求,兼具可持續(xù)消費(fèi)能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),目前,特產(chǎn)商品主要集中于大中型賣場(chǎng)、專營(yíng)店或經(jīng)銷商渠道運(yùn)營(yíng),又被稱為線下傳統(tǒng)渠道,這種渠道具有發(fā)展歷程久、成熟度高的特點(diǎn)。以海南“第一手信”品牌春光食品為例,自2008年開始經(jīng)營(yíng)品牌專營(yíng)店,統(tǒng)一的門面、服裝,加上帶有濃郁海南特色的春光熱帶食品,頗受島內(nèi)外人們的喜愛。目前,海南省已廣布130多家春光食品專營(yíng)店。
近年來,隨著原材料價(jià)格提升及用工成本的增漲,給傳統(tǒng)銷售渠道盈利能力帶來的不利影響。隨著各品牌之間競(jìng)爭(zhēng)逐漸走向白熾化,開拓新興旺銷渠道,滿足更多消費(fèi)者的購(gòu)物需求成為傳統(tǒng)特產(chǎn)企業(yè)的一大難題。與此同時(shí),一股不可逆轉(zhuǎn)的渠道分化力量正在形成。2008年被稱為中國(guó)電子商務(wù)元年,這種新鮮的網(wǎng)上銷售模式一出現(xiàn)就俘獲了消費(fèi)者的好奇心,在隨后的幾年間電子商務(wù)的便利性日益凸顯,新一代的80、90后中已經(jīng)涌現(xiàn)出一大批習(xí)慣在家購(gòu)物的宅男宅女。一些傳統(tǒng)企業(yè)經(jīng)開始探路電商渠道,他們過摸索發(fā)現(xiàn)電商渠道具有傳統(tǒng)渠道無可比擬的優(yōu)勢(shì),那就是電商渠道投資少、見效快。在特產(chǎn)行業(yè)這塊百億蛋糕的面前,無論從商品經(jīng)濟(jì)角度、電子商務(wù)角度還是特產(chǎn)企業(yè)自身發(fā)展的角度來說,特產(chǎn)商品進(jìn)軍電子商務(wù)渠道都是大勢(shì)所趨。
特產(chǎn)行業(yè)電商建設(shè)滯后 春光率先突圍
相對(duì)于其他品類如服裝、化妝品、箱包等,特產(chǎn)食品類行業(yè)在電商渠道的規(guī)劃、開拓應(yīng)用上起步較慢。而電商渠道的市場(chǎng)潛量卻是不容小覷的,與傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道流通不同,電商平臺(tái)打破了地域的限制,滿足消費(fèi)者“看到即能買到”的期望,同時(shí)品牌終端活動(dòng)能最及時(shí)地通過電商自營(yíng)渠道告知消費(fèi)者,從而填補(bǔ)了傳統(tǒng)渠道的覆蓋不足。正是看到這個(gè)商機(jī),春光食品率先于2010年8月就入駐淘寶平臺(tái),經(jīng)過一段時(shí)間運(yùn)營(yíng),春光食品電商渠道銷量初具規(guī)模,今年來已達(dá)到并保持月均成交量2萬元的成績(jī)。
一位知名電商業(yè)內(nèi)人士曾就傳統(tǒng)企業(yè)電商化提供參考性建議:傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)入電商渠道初期最好不要急于求成,可先在第三方電商分銷渠道積累一定的經(jīng)驗(yàn)過后,再逐漸過渡至第三方平臺(tái)自營(yíng)店鋪,最后可以考慮自建電商平臺(tái)。走在時(shí)代前列的海南春光食品的電商渠道建設(shè)之路與此觀點(diǎn)不謀而合,自2010年成立春光食品淘寶網(wǎng)上商城以來,通過嵌入企業(yè)官網(wǎng)不斷擴(kuò)大其網(wǎng)上商城的知名度,在淘寶官方網(wǎng)店步入正軌之后,于今年5月成功進(jìn)駐天貓開設(shè)春光食品旗艦店,打開了第三方平臺(tái)自營(yíng)品牌的窗口。
到目前為止,春光天貓旗艦店月平均成交量為8萬元,相較之前淘寶官方網(wǎng)店的成績(jī),春光實(shí)現(xiàn)了在B2C渠道的一次突破性增長(zhǎng)。對(duì)于未來電商渠道的開發(fā),春光也有更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。據(jù)春光食品電商渠道負(fù)責(zé)人透露,在不久的將來,春光食品將通過在電商渠道的不斷擴(kuò)展服務(wù)更多消費(fèi)群者,為喜愛椰文化的人展現(xiàn)最正宗的海南風(fēng)味。
品質(zhì)保證 春光食品網(wǎng)絡(luò)銷售增速快
從春光食品的例子可以看出品質(zhì)好、信譽(yù)佳的傳統(tǒng)特產(chǎn)商品在進(jìn)入電商渠道后往往更容易受到消費(fèi)者的青睞,這是什么原因呢?因?yàn)橄M(fèi)者在享受網(wǎng)購(gòu)特產(chǎn)食品帶來的便利的同時(shí),也承擔(dān)著食品安全問題帶來的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是對(duì)于某些知名度不高的聯(lián)營(yíng)品牌來說,入駐平臺(tái)的各商家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一致,無統(tǒng)一監(jiān)管,商家是如何進(jìn)行產(chǎn)品衛(wèi)生及安全檢驗(yàn)的,消費(fèi)者更是無從知曉。因此,有熱心網(wǎng)購(gòu)達(dá)人支招:在網(wǎng)購(gòu)特產(chǎn)食品時(shí),盡量選擇知名度較高的大品牌,還要細(xì)心辨認(rèn)店鋪是否確實(shí)是企業(yè)指定的官方商城,同時(shí)不忘瀏覽產(chǎn)品評(píng)價(jià)再做選購(gòu)。
海南春光食品重信譽(yù)講口碑,從總經(jīng)理黃春光開始到每一個(gè)員工都是把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,黃春光曾經(jīng)在接受采訪時(shí)提到:“企業(yè)發(fā)展靠得是過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)久的生命力來自于產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)要一點(diǎn)一滴地維護(hù)自己的品牌形象,銷售模式可以向成功的企業(yè)學(xué)習(xí),但是如果產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),就不可能有成功的機(jī)會(huì)?!贝汗馐称繁局坝眯淖龊闷髽I(yè),專業(yè)做好椰子” 的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,引入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,實(shí)施HACCP管理體系。卓越的品質(zhì)為春光食品打開網(wǎng)銷市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
#p#分頁標(biāo)題#e#據(jù)可靠數(shù)據(jù)顯示,春光食品企業(yè)年產(chǎn)量已超過10000噸,產(chǎn)值逾億元,已躍居中國(guó)椰子食品龍頭企業(yè)。在如今的新形勢(shì)下,春光人已經(jīng)憑借著勇于創(chuàng)新的精神打通電商渠道,全面步入線上線下整合營(yíng)銷的時(shí)代,不變的是春光將持續(xù)把高品質(zhì)作為企業(yè)責(zé)任踐行到底。
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