在國(guó)內(nèi)外有廣泛的市場(chǎng)前景

　　威海衛(wèi)酒業(yè)的啤酒產(chǎn)能已達(dá)到15萬(wàn)噸、葡萄酒1萬(wàn)噸，同時(shí)擁有近百年悠久歷史的白酒產(chǎn)業(yè)和有著得天獨(dú)厚水資源的礦泉水基地。ISO9000認(rèn)證

　　威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)始建于1923年，擁有固定資產(chǎn)5億元，員工1500人。主要產(chǎn)品有威海衛(wèi)啤酒、威海衛(wèi)白酒、威海衛(wèi)葡萄酒、威豪紫薯粉、威海衛(wèi)礦泉水等。其中威海衛(wèi)啤酒、昆崳啤酒、威海衛(wèi)白酒、威海衛(wèi)礦泉水為山東省名牌產(chǎn)品、山東省免檢產(chǎn)品。ISO9001認(rèn)證

　　如今，威海衛(wèi)酒業(yè)的啤酒產(chǎn)能已達(dá)到15萬(wàn)噸、葡萄酒1萬(wàn)噸，同時(shí)擁有近百年悠久歷史的白酒產(chǎn)業(yè)和有著得天獨(dú)厚水資源的礦泉水基地。

　　近年來(lái)，威海衛(wèi)酒業(yè)通過(guò)對(duì)內(nèi)強(qiáng)化企業(yè)管理、積極開展清潔生產(chǎn)及節(jié)能減排增效活動(dòng)，對(duì)外多形式開發(fā)市場(chǎng)、多品種開發(fā)產(chǎn)品、多元化投資擴(kuò)張，走上了一條內(nèi)涵發(fā)展、和諧發(fā)展之路。

　　技術(shù)引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展

　　2006年威海衛(wèi)酒業(yè)投資成立了市級(jí)研發(fā)中心，現(xiàn)已成長(zhǎng)為省級(jí)技術(shù)中心。近年來(lái)，技術(shù)中心主持研發(fā)的“全生態(tài)綠色純生啤酒”、“6度果汁啤酒”、“16度高濃啤酒”、“低糖啤酒”、“人工模擬自然條件生產(chǎn)冰葡萄酒”、“采用高溫堆積技術(shù)釀造濃香型白酒”、“葡萄醋及葡萄醋飲料”等多項(xiàng)新產(chǎn)品新技術(shù)，先后通過(guò)了山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)的新產(chǎn)品新技術(shù)鑒定，其中7度威海衛(wèi)純生啤酒填補(bǔ)了地區(qū)空白，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。威海衛(wèi)商標(biāo)也被認(rèn)定為“山東省著名商標(biāo)”，企業(yè)獲得了“山東省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)。

　　管理提升運(yùn)營(yíng)質(zhì)量

　　通過(guò)積極地引入現(xiàn)代管理理念和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不斷提高企業(yè)管理水平，威海衛(wèi)酒業(yè)先后通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001國(guó)際環(huán)保保認(rèn)證。2010年威海衛(wèi)酒業(yè)投資200余萬(wàn)元改造煮沸鍋，麥汁煮沸過(guò)程節(jié)能31%；投資50萬(wàn)元對(duì)冷凝水回收工程進(jìn)行改造，回收后的冷凝水循環(huán)利用，每年節(jié)能節(jié)水價(jià)值20余萬(wàn)元；投資50萬(wàn)元的冷卻循環(huán)水工程每年可節(jié)水10萬(wàn)噸，水資源重復(fù)利用率達(dá)到33%；采用變頻技術(shù)，節(jié)約用電，降低消耗，節(jié)電可達(dá)20%到60%。

　　多形式開發(fā)市場(chǎng)，多品種開發(fā)產(chǎn)品

　　在新產(chǎn)品開發(fā)方面，幾年來(lái)威海衛(wèi)酒業(yè)相繼開發(fā)了7度威海衛(wèi)純生、低度果味啤酒、高度醇厚啤酒、黑米啤酒、頭道麥汁啤酒、低糖啤酒等新產(chǎn)品，而且80%以上的新產(chǎn)品獲得了省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。2010年新產(chǎn)品年創(chuàng)收達(dá)2800萬(wàn)元。2007年，與美國(guó)威浩投資公司合資成立了威海威浩葡萄釀酒有限公司，正式進(jìn)入葡萄酒行業(yè)。葡萄酒項(xiàng)目投資2億元，生產(chǎn)規(guī)模5萬(wàn)噸，達(dá)產(chǎn)后可新增銷售收入14億元，帶動(dòng)葡萄基地5萬(wàn)畝，不僅會(huì)成為企業(yè)強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，而且將極大地帶動(dòng)所在地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2010年，合資成立了威浩生物科技有限公司，生產(chǎn)的主要產(chǎn)品紫甘薯花青素、紫薯粉，是一種純天然綠色色素產(chǎn)品，具有極強(qiáng)的抗氧化性，在國(guó)內(nèi)外有廣泛的市場(chǎng)前景，必將成為又一個(gè)新的強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。與生物科技配套建設(shè)的紫甘薯種植基地，也將為地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)新的“錢”景。

　　多元化投資擴(kuò)張。2002年，按照威海市委、市政府的總體部署，啤酒廠須搬離市中心。整體搬廠異地重建，工程大，費(fèi)用高。威海衛(wèi)酒業(yè)在威海市區(qū)南郊擇址，籌資2億元，高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了啤酒工業(yè)園。2005年，工業(yè)園建成達(dá)產(chǎn)，新建廠技術(shù)先進(jìn)、設(shè)施設(shè)備完善，配套齊全，交通便捷，為企業(yè)經(jīng)濟(jì)騰飛搭建了更高的發(fā)展平臺(tái)。原啤酒廠廠址在政府指導(dǎo)下，開發(fā)成威海市高檔商住區(qū)海裕城，并與山東商業(yè)巨頭銀座商廈合作建設(shè)威海銀座商廈，該項(xiàng)目建成后，將極大地促進(jìn)地方商業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。

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