四川質(zhì)監(jiān)局為土雞蛋銷路“把脈”

　　綠色、生態(tài)、環(huán)保的土雞蛋，由于沒有品牌、認(rèn)證，得不到老百姓的信任，賣不出好價錢，四川省三臺縣高堰鄉(xiāng)福泉村五組賴治瑋的創(chuàng)業(yè)路舉步維艱。在相關(guān)媒體報道了三臺縣青年賴治瑋的創(chuàng)業(yè)遭遇后，引起了社會各界廣泛關(guān)注。ISO14000認(rèn)證

　　近日，四川省質(zhì)監(jiān)局認(rèn)證處按照“幫助做好相關(guān)認(rèn)證，服務(wù)農(nóng)民致富增收”的要求，組織有機(jī)認(rèn)證專家、超市負(fù)責(zé)人、龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人來到賴治瑋的養(yǎng)雞場，為他的土雞蛋銷路支招；一些社會人士甚至自駕車到他的養(yǎng)雞場，購買“正宗土雞蛋”……ISO9001認(rèn)證

　　一邊是急于想買到正宗土雞蛋的消費(fèi)者，另一邊是手握土雞蛋焦急等待買家的農(nóng)戶，一枚小小的土雞蛋牽動著大家的神經(jīng)。如何讓土雞蛋的流通之路走得更順暢？

　　支招：打開銷路，更要降低成本

　　11月18日，經(jīng)過3個多小時的奔波，筆者跟隨四川省質(zhì)監(jiān)局一行人來到了三臺縣高堰鄉(xiāng)。養(yǎng)雞場坐落在離公路約1公里的青山綠水間。

　　“咯咯……”還未走近養(yǎng)雞場，便聽到此起彼伏的雞叫聲。在賴治瑋承包的山林里，7000多只雞正在圍欄圈住的坡地上跑來跑去，好不熱鬧。

　　“現(xiàn)在每天的雞蛋產(chǎn)量是700多枚，只賣了一部分，積壓了6000多枚。雞蛋販子只給1元錢一枚，因為低于成本價，我無法承受。”望著瓦房里一箱箱土雞蛋，賴治瑋滿臉愁容。

　　即便如此，賴治瑋對自己的創(chuàng)業(yè)之路依然很執(zhí)著：“周邊幾十公里都沒有大工廠，生態(tài)環(huán)境非常好，這片山林總共有200畝，最多可以存欄3萬只雞。”

　　同行的一家龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人肖飛對雞蛋市場行情的分析，給了賴治瑋信心：“今年是近年來雞蛋市場行情最好的一年，成都市場土雞蛋收購價已超過每公斤18元~20元。如果能把成本控制在每公斤14元以下，贏利空間應(yīng)該不小。”不過，肖飛也表示，賴治瑋的土雞蛋成本過高，要想長遠(yuǎn)發(fā)展，除了打開銷路，還必須采取措施，將成本降下來。

　　期待：再邁幾道坎，有望做大做強(qiáng)

　　“我的土雞蛋能進(jìn)入連鎖超市銷售嗎？”賴治瑋有些迫不及待。

　　“暫時還不行。”成都紅旗連鎖有限公司副總經(jīng)理文學(xué)萍說，“你現(xiàn)在屬于散養(yǎng)農(nóng)戶，沒有注冊公司或合作社，沒有取得營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)資質(zhì)。進(jìn)入超市，這些資質(zhì)是必須要有的。”

　　“我這兩天正在和周邊的養(yǎng)雞戶協(xié)商，打算成立專業(yè)合作組織。”賴治瑋臉上露出了笑容。此外，賴治瑋還聯(lián)系了門面，準(zhǔn)備在城里開一家自銷店，解決銷路問題。

　　渡過當(dāng)前困難后，下一步如何做大做強(qiáng)？“一定要取得認(rèn)證，樹立起自己的品牌，你的土雞蛋才有機(jī)會擺上超市的貨架，才能賣出好價錢。”綿陽市質(zhì)監(jiān)局局長畢天赤表示，質(zhì)監(jiān)部門將在聯(lián)系銷售渠道和認(rèn)證上給予協(xié)助。

　　不過，賴治瑋一心想取得的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，卻并不那么簡單。據(jù)中國檢驗認(rèn)證集團(tuán)四川有限公司認(rèn)證專家蘭恒友介紹，有機(jī)認(rèn)證是目前市場上常見產(chǎn)品認(rèn)證中最高級的一類，要求高于無公害認(rèn)證和綠色認(rèn)證。“認(rèn)證過程非常復(fù)雜，需要1年~3年的過渡期，而且必須邁過幾道坎。”據(jù)蘭恒友介紹，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，選址一定要科學(xué)，土壤中重金屬不能超標(biāo)，水源也要保證安全；土雞品種必須是非轉(zhuǎn)基因，飼料也必須是有機(jī)飼料。蘭恒友還特別強(qiáng)調(diào)，一旦雞生病，必須用中草藥治療，為雞補(bǔ)充的營養(yǎng)素也必須是天然的，養(yǎng)殖基地不但要有專業(yè)技術(shù)人員，還必須要有先進(jìn)的管理和設(shè)備條件。

　　“我現(xiàn)在不能保證你的雞蛋能達(dá)到有機(jī)的品質(zhì)，但以你現(xiàn)有的條件，可以往這方面努力，我們也將幫助你走‘有機(jī)’之路。”蘭恒友的話，讓賴治瑋緊蹙的眉頭逐漸舒展開來。“據(jù)我們了解，通過了嚴(yán)格的認(rèn)證，目前有機(jī)雞蛋的價格一般在4元~6元一枚。”蘭恒友說。

　　“希望能有更多的力量幫助賴治瑋。如果賴治瑋創(chuàng)業(yè)成功，他將帶動周圍老百姓一起致富。”高堰鄉(xiāng)黨委書記董緒剛寄予厚望。劉佳鄒俊川

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