新西蘭是世界上最優(yōu)質的奶源地之一

    近年隨著人民生活水平的提高和奶類生產(chǎn)的快速發(fā)展，乳制品消費人群不斷擴大。2007年中國奶類總產(chǎn)量3633.4萬噸，比1978年的97.1萬噸增長了36.4倍，年遞增率為13.3%，分別比肉、蛋高5.3個百分點和4.0個百分點。其中牛奶產(chǎn)量3525.2萬噸，比1978年的88.3萬噸增長了38.9倍，年遞增率達到13.6%。

    一方面在市場需求增大，競爭激烈的同時，另一方面中國乳制品工業(yè)協(xié)會對嬰幼兒配方奶粉實施“月月抽檢計劃”，將安全指標列為主要檢測內容，截止目前共進行了八次抽查檢驗，所檢的每批次產(chǎn)品全部符合現(xiàn)行強制性國家標準的要求。此結果充分表明，目前國內市場銷售的嬰幼兒配方乳粉主流品牌質量的可信度有了很大提高。圣元奶粉質量安全合格的抽檢結果也赫然在其中。

    據(jù)悉，新西蘭是世界上最優(yōu)質的奶源地之一。優(yōu)質的牧草、優(yōu)質的奶牛品種、先進的奶制品采集工藝、嚴格的質量控制、猶如天然氧吧的環(huán)境……這一切，使得新西蘭出產(chǎn)的奶品有著獨特醇厚、風味自然的高質量，蜚聲海內外。除了世界最高的動物健康標準，新西蘭擁有一套產(chǎn)品追溯機制來使國際消費者安心。所有BIO國際的胎血都源自新西蘭土生土長的動物。目前圣元優(yōu)博系列目前使用的全脂奶粉均來自新西蘭Fonterra公司。同時，圣元優(yōu)博系列乳品均取自完全以牧草為食，不受激素、抗生素和殺蟲劑影響的動物。為了給消費者提供更安全更可靠的奶粉，圣元奶粉公司特選擇新西蘭公司為全脂奶粉供應商。

    圣元營養(yǎng)食品有限公司研發(fā)總監(jiān)閆永剛介紹，圣元的奶源是100%進口，盡管100%的海外奶源會增加成本，壓縮利潤空間，但閆永剛認為嬰幼兒奶粉消費群體特殊，為了保證品質以及產(chǎn)品的先進性，海外奶源對公司有益。

    圣元奶粉有來自全球的高品質奶源，通過對每一種原料的精挑細選以及生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié)的嚴格把控，才使得圣元奶粉成為真正意義上的“放心奶”，也讓中國的寶寶能夠更為便捷地享受到與國際品牌一致的配方奶粉。

    規(guī)范市場競爭、完善質量標準體系等方面取得實質性進展。乳制品生產(chǎn)企業(yè)完成良好生產(chǎn)規(guī)范改造，基地自產(chǎn)生鮮乳與加工能力的比例達到70%以上；乳制品加工行業(yè)的集中度進一步提高。奶業(yè)的質量標準體系、檢測監(jiān)管體系、質量管理體系基本建立，乳制品質量安全水平顯著提升，奶業(yè)的整體素質和效益達到新水平，現(xiàn)代奶業(yè)基礎格局初步形成。“

    未來奶粉行業(yè)準入門檻將進一步增高。行業(yè)內的監(jiān)管將更為嚴格，一些生產(chǎn)設施落后，生產(chǎn)質量管理不嚴格的乳制品企業(yè)，面臨被淘汰的局面。同時也預示著，未來幾年內國內現(xiàn)行的乳品企業(yè)為通過監(jiān)管要求，一方面會加大資產(chǎn)投資，一方面會提高產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)和流通的管理，未來乳制品的生產(chǎn)成本會進一步加大，但在面對乳制品行業(yè)通行的市場價格戰(zhàn)中，市場售價未必能大幅提高，因此未來乳制品生產(chǎn)企業(yè)將向大型企業(yè)方向發(fā)展，中小乳制品生產(chǎn)企業(yè)市場生存的難度會進一步加大。ISO9000認證

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