IS022000與HACCP原理或SI52標準相比較的優(yōu)勢

ISO22000（HACCP）食品安全管理體系認證咨詢 IS022000與HACCP原理或SI52標準相比較的優(yōu)勢 ISO22000:2005《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》，是國際標準化組織頒布的唯一的一個食品行業(yè)管理標準，也是當前世界范圍內(nèi)食品行業(yè)惟一的一個公認的標準，目的是協(xié)調(diào)全球范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營與貿(mào)易活動，將使全世界的食品生產(chǎn)組織以統(tǒng)一的方法執(zhí)行HACCP原理，是國際認證，全球互認，它不會因國家或涉及的食品不同而不同，同時可以降低企業(yè)的認證成本。 而HACCP(國際食品法典委員會CAC發(fā)布的原理,不是標準)只是行業(yè)認證;SI52(CNAB-SI52是中國認證機構(gòu)國家認可委員會(CNAB)頒布的標準,不是國家標準,是一個過度的臨時措施),全球都不能互認，在一些國家不被認可。 獲得ISO22000認證等于拿到食品的國際通行證，突破國際食品貿(mào)易壁壘，將對中國的食品行業(yè)帶來一場新的變革。目前，歐美、日韓國等一些國家已經(jīng)開始強制要求進口的食品生產(chǎn)企業(yè)通過ISO22000認證，我國認監(jiān)委及認證認可協(xié)會正在全力而緊張地推動ISO22000的認證工作，隨著市場的要求，進行ISO22000認證是我國的各類食品生產(chǎn)企業(yè)必然的必然選擇。 ISO22000:2005以國際公認的食品公認的食品安全管理“四項原則”為基礎(chǔ)：相互溝通、體系管理、前提方案、HACCP原理，內(nèi)容包括和超越HACCP原理的要求,從上述原則不難看出,HACCP原理只是ISO22000的內(nèi)容之一。 ISO22000:2005要求食物鏈中的各類組織執(zhí)行食品安全管理體系，范圍從飼料生產(chǎn)者、種養(yǎng)殖生產(chǎn)者、食品制造商、運輸和倉儲工作者、轉(zhuǎn)包商到零售商和食品服務(wù)環(huán)節(jié)以及相關(guān)的組織，如設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)者、清洗行、添加劑和配料生產(chǎn)者。 國家為鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP體系，國家質(zhì)檢總局于2003年７月１８日公布施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確規(guī)定，“通過HACCP體系認證的企業(yè)，在申請食品生產(chǎn)許可證時，免于企業(yè)必備條件審查”。 我要亮點咨詢： http://m.ubuntu365.com/ 杭州亮點咨詢咨詢電話：13732203221 400-70-88590***如有任何讀后感,請到http://bbs.51ldzx.com/論壇中與大家分享交流***

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