食品企業(yè)導(dǎo)入ISO22000的必要性 1.增強(qiáng)組織的食品風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),持續(xù)提高和穩(wěn)定食品的安全性; 2.提升企業(yè)在市場(chǎng)上的知名度和競(jìng)爭(zhēng)能力,增強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的滿意度和信心度,擴(kuò)大市場(chǎng)份額; 3.強(qiáng)化食品和原料的可追溯性及生產(chǎn)過(guò)程控制,降低廢品率和原輔材料的損耗率,降低生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理成本; 4.規(guī)范企業(yè)的食品安全管理和運(yùn)作流程,提高人員的質(zhì)量安全管理意識(shí);明確企業(yè)的質(zhì)量安全管理方向,持續(xù)改進(jìn),不斷提高企業(yè)的管理水平; 5.明確責(zé)任分工,強(qiáng)化內(nèi)部溝通,確保企業(yè)事事有人管,保證了企業(yè)經(jīng)營(yíng)鏈的持久性; 6.克服國(guó)際貿(mào)易“技術(shù)壁壘”,取得進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證。 七.建立高效的食品安全管理體系的方法 1.領(lǐng)導(dǎo)要重視,并給予大力的支持和幫助,能夠積極參與; 2.加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部宣傳和貫徹力度; 3.深入分析企業(yè)目前管理現(xiàn)狀,尋找存在的弊病和不足之處,加強(qiáng)內(nèi)部溝通正視企業(yè)存在問(wèn)題并能夠有效落實(shí)改進(jìn); 4.對(duì)企業(yè)目前的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)流程進(jìn)行分析,尋找瓶頸,優(yōu)化現(xiàn)有流程; 5.體系文件要有效實(shí)施和改進(jìn),要符合企業(yè)的實(shí)際情況,具備較強(qiáng)的可操作性; 6.內(nèi)部審核要嚴(yán)格落實(shí),避免走馬逛花現(xiàn)象和形式主義; 7.管理評(píng)審要高度重視,避免茶話會(huì)現(xiàn)象出現(xiàn); 8.食品安全目標(biāo)要切合實(shí)際,避免浮夸和自悲現(xiàn)象,要持續(xù)提高。 我要亮點(diǎn)咨詢: http://m.ubuntu365.com/ 杭州亮點(diǎn)咨詢咨詢電話:13732203221 400-70-88590***如有任何讀后感,請(qǐng)到http://bbs.51ldzx.com/論壇中與大家分享交流***
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