消費者如何應(yīng)用HACCP: 消費者可以在家中實施HACCP 體系。通過適當?shù)馁A存、處理、烹調(diào)和清潔程序,從去商店購買肉和家禽到將這些東西擺上餐桌的整個過程中,有多個保障食品安全的步驟。例如,對肉和家禽進行合適的冷藏、將生肉和家禽與熟食隔離開、保證肉類煮熟、冷藏和烹飪的殘留物不得有細菌滋生等。 我要亮點咨詢: http://m.ubuntu365.com/ 杭州亮點咨詢咨詢電話:13732203221 400-70-88590***如有任何讀后感,請到http://bbs.51ldzx.com/論壇中與大家分享交流***
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