食品安全標(biāo)準(zhǔn)一定要統(tǒng)一

    我搞了30年食品安全，如果人家間我：“你是搞食品的，你說吃什么最安全？”我說：“我也不知道吃什么最安全?！痹谑称钒踩矫?，尤其是在標(biāo)準(zhǔn)方面，搞認(rèn)證認(rèn)可應(yīng)該和幾個標(biāo)準(zhǔn)機構(gòu)、各個部委好好協(xié)商，否則很難的。例如，請需要養(yǎng)一年半才肥，現(xiàn)在4個月就長到300多斤。豬吃什么長那么快？又如，小雞46天就能長到65斤，只要飼料里不加催肥劑不可能長這么快。所以，食品安全一定  法，應(yīng)該搞技術(shù)評估。如果食品中要搞好，標(biāo)準(zhǔn)一定要統(tǒng)一！有添加劑卻檢測不出來，還干什么？
    對于標(biāo)準(zhǔn)評估；包括市場上 什么？沒有好的標(biāo)準(zhǔn)如何認(rèn)可人家？搞的檢測試劑盒和快速檢測方  發(fā)的證怎么能夠達(dá)到認(rèn)證目的？

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