上海王寶和大酒店通過(guò)ISO9001和ISO14001管理體系認(rèn)

　　上海王寶和大酒店位于繁華的市中心九江路，成立四年多來(lái)，酒店一貫秉承以人為本、顧客至上的服務(wù)精神，并于近日ISO14001txrz_8351.html">通過(guò)了由香港品質(zhì)保證局頒發(fā)的ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，成為上海市為數(shù)不多的幾家同時(shí)通過(guò)“雙證”的酒店之一。

　　ISO9001質(zhì)量管理體系及ISO14001環(huán)境管理體系是一種科學(xué)的管理標(biāo)準(zhǔn)，它能幫助酒店理清管理思路，從而使酒店目標(biāo)明確、各級(jí)各類管理人員職能明確，最終實(shí)現(xiàn)持續(xù)提供符合的產(chǎn)品和服務(wù)的目標(biāo)。建立這兩種體系不僅可作為酒店管理活動(dòng)的行為準(zhǔn)則，更為酒店降低質(zhì)量成本，提高競(jìng)爭(zhēng)力，鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)并擴(kuò)大市場(chǎng)份額提供了有力的保證。

　　整個(gè)ISO貫標(biāo)工作從03年2月開始至2004年元月，時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)一年，由浙江大學(xué)咨詢老師15次來(lái)酒店進(jìn)行咨詢輔導(dǎo)，授課考試。期間，酒店總監(jiān)、經(jīng)理組織講課培訓(xùn)達(dá)20余次，參加培訓(xùn)和考核達(dá)2350余人次，28名員工獲得ISO9001內(nèi)審員資格、26名員工獲得ISO14001內(nèi)審員資格。通過(guò)貫標(biāo)，編寫了A級(jí)文件(管理手冊(cè))1本、B級(jí)文件(程序文件)40個(gè)、C\D級(jí)文件(操作規(guī)程)200余個(gè)，E級(jí)文件(記錄表單)400多個(gè)，共計(jì)40萬(wàn)余字，形成了大量文件化的業(yè)務(wù)流程和操作規(guī)程。經(jīng)香港品保局前后共兩次嚴(yán)格審核，最終通過(guò)了認(rèn)證。

　　ISO貫標(biāo)工作的開展源于市場(chǎng)的要求，更重要的是來(lái)自于酒店內(nèi)部的需要。王寶和不是酒店集團(tuán)型企業(yè)，管理人員來(lái)自四面八方，因而在管理和資源上并不具有優(yōu)勢(shì)，在經(jīng)營(yíng)管理上距離國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水準(zhǔn)還有很長(zhǎng)的路要走。本著ISO9001精神要求以及酒店的需求，突出“以賓客為關(guān)注焦點(diǎn)，領(lǐng)導(dǎo)重視，全員參與”；以及貫徹ISO14001精神“遵紀(jì)守法、綠色環(huán)保”，走可持續(xù)發(fā)展的道路。制定了“溫馨周到，預(yù)測(cè)高效；誠(chéng)信可靠，創(chuàng)新提高”質(zhì)量方針以及“綠色環(huán)抱，節(jié)能高效；遵紀(jì)守法，持續(xù)發(fā)展”-環(huán)境方針。通過(guò)貫標(biāo)工作，酒店從經(jīng)理、主管到普通員工，無(wú)不從理念上、意識(shí)上樹立了“顧客是我們的衣食父母”。在操作上根據(jù)原有的操作模式，進(jìn)一步完善了操作流程和規(guī)程。

　　上海的發(fā)展日新月異，F(xiàn)1方程式賽車，iso9001認(rèn)證，眾多國(guó)際性會(huì)議，還有2010年上海召開世博會(huì)等利好因素都為酒店業(yè)描繪了一幅美好的前景。王寶和大酒店有信心也有實(shí)力迎接新一輪的挑戰(zhàn)，為來(lái)自五湖四海的賓客提供更高層次，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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