国产高清三级在线_精品国产亚洲在线_亚洲国产色片_夜夜爽夜夜爽视频_禁无遮挡网站_国产精品久久久av美女十八_亚洲五月天丁香_只有这里有精品99

    <abbr id="1jwxi"><noframes id="1jwxi">
      1. ISO9001認(rèn)證
        當(dāng)前位置:ISO9001認(rèn)證

        iso精華案例分析(61-70)

        來源: 時間:2011-11-08 16:21 點擊:

        〖案例061〗人事部經(jīng)理經(jīng)常把招聘來的最佳人選提供給客房部,這兩個部門和兩個經(jīng)理之間關(guān)系很融洽。但是前廳經(jīng)理卻抱怨道:“人事部提供的人選總是不盡如人意?!钡侨耸虏拷?jīng)理矢口否認(rèn)有偏心,他解釋道;“客房部經(jīng)理知道部門間如何配合,而前廳經(jīng)理卻辦不到,他似乎總想凌駕于人,只想別人給他方便。當(dāng)然他們都是為了工作,可處理問題的方式卻不同?!?/P>

            案例分析:本案違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.5.3內(nèi)部溝通”的規(guī)定。在任何一個組織中,同級管理人員之間的矛盾與競爭都是存在的。每個部門都要努力完成各自的目標(biāo),又需得到其他部門的支持與合作。組織內(nèi)部的溝通,不僅需要在質(zhì)量目標(biāo)、職責(zé)權(quán)限等組織結(jié)構(gòu)的方面的溝通,而且也需要人際關(guān)系的溝通。作為組織的領(lǐng)導(dǎo)者,應(yīng)給員工創(chuàng)造一種良好的企業(yè)文化氛圍,培養(yǎng)員工之間良好的人際關(guān)系,從而對組織也會帶來效益。

        〖案例062〗在質(zhì)管部審核員詢問質(zhì)管部經(jīng)理:“你們是怎樣進行企業(yè)內(nèi)部溝通的?” 質(zhì)管部經(jīng)理說:“我們通過召開質(zhì)量例會、內(nèi)審、管理評審等方式進行內(nèi)部溝通?!睂徍藛T:“還有一些其他的什么方式溝通?”質(zhì)管部經(jīng)理:“有時間就到各部門,尤其是生產(chǎn)部門走走,了解一些情況?!痹谏a(chǎn)部、市場部和供應(yīng)部,審核員也詢問了關(guān)于內(nèi)部溝通的方式,這些部門經(jīng)理的回答顯得很隨意,都是一般的回答,看不出有什么制度化的溝通方式。在生產(chǎn)車間審核員詢問了車間主任:“廠里管理部門的人員經(jīng)常下來檢查工作嗎?”車間主任說:“我們只干自己的活,叫干啥就干啥。但是生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃經(jīng)常脫離實際,每次都來急活,不管你完不完成,人手夠不夠。結(jié)果只好加班加點,有的檢驗工作也免了?!?/P>

            案例分析:管理部門只管向下面下達任務(wù),造成計劃脫節(jié),不符合實際。這說明內(nèi)部溝通不暢通,違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.5.3內(nèi)部溝通”的有關(guān)規(guī)定。許多組織的質(zhì)量手冊中對內(nèi)部溝通的方式僅僅是泛泛的描述,實際上應(yīng)該規(guī)定制度化的渠道,以保證溝通有效。

        〖案例063〗一家三星級飯店的質(zhì)量方針有一條內(nèi)容為:“滿足賓客需求是我們的最高宗旨?!睘榇孙埖隂Q定增加服務(wù)項目以吸引賓客。飯店在二、三層成功地開辟了飲食文化廣場。經(jīng)市場調(diào)查,又決定在四層新建娛樂宮,開辟能接待300人的迪廳,并附設(shè)有卡拉OK廳、鐳射小影院、游戲室等娛樂場所,定位面向青少年開放。為此,飯店娛樂宮還開辟了面向街道的門面,并配有直達電梯。娛樂宮為本部門制定的質(zhì)量目標(biāo)的一項內(nèi)容是:“年接待人次達到6萬人次,顧客滿意率達到90%以上?!遍_業(yè)后吸引了眾多的迪斯科愛好者,每到周末場面火爆。但是飯店發(fā)現(xiàn)光顧娛樂宮的客人多是外面的客人,而住店的客人很少,而且飯店客房出租率呈下降趨勢。其中很多客人反映這里太吵鬧,尤其晚上人來人往,太亂。

            案例分析:

            任何一家飯店的質(zhì)量方針都離不開使賓客滿意,只有這樣才能增加客房的出租率。這家飯店的娛樂宮經(jīng)營無疑是成功的。但是娛樂宮是飯店的一部分,在客源的選擇上應(yīng)首先考慮住店客A的需求。而娛樂宮的質(zhì)量目標(biāo)與飯店的質(zhì)量方針顯然有所矛盾,影響了飯店的出租率。這違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.4.1質(zhì)量目標(biāo)”規(guī)定的“最高管理者應(yīng)確保在組織的相關(guān)職能和層次上建立質(zhì)量目標(biāo),質(zhì)量目標(biāo)包括滿足產(chǎn)品要求所需的內(nèi)容。質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是可測量的,并與質(zhì)量方針一致?!钡囊?guī)定。

        本案的正確做法應(yīng)該將娛樂宮與住房隔離,不能使娛樂區(qū)影響房客的住宿。而且娛樂項目也要考慮到住店賓客的需求,增加適應(yīng)不同層次賓客的需求,例如增加一些高雅的娛樂活動,不能僅以面向青年人為主。

        〖案例064〗紅星涂料廠將苯丙乳液配置車間承包給了一個員工負(fù)責(zé)。于是該車間成了該廠主要生產(chǎn)原料的供方。審核員在查閱供銷科提供的合格供方名錄時發(fā)現(xiàn),苯丙乳液供方的名稱是“紅星涂料廠”。審核員問:“你們怎樣控制該車間的質(zhì)量?”供銷科長說:“我們只要對其進貨檢驗合格就行了,別的方面我們管不了,他們與廠里有承包合同,你得問廠長去?!睂徍藛T在廠長處查看該車間與工廠的承包合同,看到上面僅規(guī)定了每年應(yīng)該向廠里上繳的利潤。

            案例分析:雖然該車間承包給了一個員工負(fù)責(zé),但是它仍然是工廠的一部分,不應(yīng)把他僅僅當(dāng)做一個供方來管理,而應(yīng)納入工廠統(tǒng)一的質(zhì)量管理體系中來管理。僅僅對其產(chǎn)品進行進貨檢驗是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。本案違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.4.2質(zhì)量管理體系的策劃”中“b)在對質(zhì)量管理體系的變更進行策劃和實施時,保持質(zhì)量管理體系的完整性?!钡囊?guī)定。

         〖案例065〗在酒店餐廳,實習(xí)生小張與酒店兩名服務(wù)員一起值臺。由于三人共同值臺,有一張臺的客人就餐完畢就走了。三個服務(wù)員都以為別人給結(jié)了賬,結(jié)果跑了賬,共計100多元。三個服務(wù)員都強調(diào)去干這干那,所以這個區(qū)空了臺,讓客人鉆了空子,跑了賬。三個人很著急,領(lǐng)班決定將跑單的100多元平攤到其他許多客人的賬上,把這跑單的100多元賬擺平了。并告訴三個人,以后誰也別提這事了。

            案例分析:本案例跑賬的原因是幾位服務(wù)員共同值臺幾個服務(wù)區(qū)域,分工不明確,相互間工作脫節(jié),都誤以為其他服務(wù)員為客人結(jié)了賬,欠缺溝通,手續(xù)不嚴(yán)密,形成空檔使客人鉆了空子。違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.5.1職責(zé)和權(quán)限”規(guī)定的“最高管理者應(yīng)確保組織內(nèi)的職責(zé)、權(quán)限得到規(guī)定和溝通?!鳖I(lǐng)班把跑了的賬錢平攤到其他顧客的賬上,更是錯誤的,嚴(yán)重地侵犯了消費者的權(quán)益,違反了消費者權(quán)益保護法的規(guī)定,違反了標(biāo)準(zhǔn)“1.1總則”中關(guān)于應(yīng)該滿足法律法規(guī)要求的規(guī)定,這屬于嚴(yán)重不合格。

        〖案例066〗在公司的《文件控制程序》中規(guī)定:“質(zhì)量手冊和各部門工作手冊由管理者代表審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。”但是在審核時發(fā)現(xiàn),質(zhì)量手冊由總經(jīng)理批準(zhǔn),但各部門工作手冊卻是由管理者代表批準(zhǔn)的。

        案例分析:

        這屬于職責(zé)權(quán)限方面沒有按規(guī)定執(zhí)行,違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.5.1職責(zé)和權(quán)限”的規(guī)定。

        〖案例067〗某包裝材料廠的質(zhì)量手冊中,規(guī)定工廠成品一次交驗合格率為90%。審核員問質(zhì)檢科長:“為什么一次交驗合格率不太高?”科長說:“因為生產(chǎn)線剛上馬,生產(chǎn)還不太穩(wěn)定,所以目標(biāo)定的不太高?!卑肽旰螅瑢徍私M再次來到該廠進行第一次監(jiān)督審核,當(dāng)審核員再次見到檢驗科長時,科長高興地告訴審核員:“經(jīng)過大半年的努力,我們的成品一次交驗合格率已經(jīng)達到了95%以上。”審核員看到工廠質(zhì)量手冊中的質(zhì)量目標(biāo)仍然是“成品一次交驗合格率為90%”。

            案例分析:組織制定的目標(biāo)應(yīng)該比現(xiàn)有狀態(tài)的高一些,目標(biāo)是在前方,但經(jīng)過努力可以達到。對質(zhì)量目標(biāo)的控制應(yīng)該是動態(tài)的,當(dāng)質(zhì)量目標(biāo)已經(jīng)實現(xiàn)時,這就變成必須做到的規(guī)定了,組織應(yīng)該定出新的目標(biāo),這樣才能激勵組織達到持續(xù)的改進。本案的成品一次交驗合格率已經(jīng)實現(xiàn),但是質(zhì)量目標(biāo)沒有定出新的要求,違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.4.1質(zhì)量目標(biāo)”的“質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是可測量的,并與質(zhì)量方針保持一致?!暗囊?guī)定,因為標(biāo)準(zhǔn)“5.3質(zhì)量方針”要求“e)在持續(xù)適宜性方面得到評審?!耙虼耍瑢|(zhì)量目標(biāo)的持續(xù)適宜性也應(yīng)評審,必要時予以更新。

        〖案例068〗審核組在對公司領(lǐng)導(dǎo)進行審核時,要求管理者代表對于在質(zhì)量管理體系中自身職責(zé)履行情況進行介紹。管理者代表說,我主要是保證作用,具體工作都由質(zhì)管部組織進行,有什么不能解決的問題再找我。該公司的管理者代表是由生產(chǎn)副廠長兼任。

            案例分析:管理者代表的職責(zé)在標(biāo)準(zhǔn)中已有明確的規(guī)定。但是在許多企業(yè)中,往往把質(zhì)量管理體系的工作都推到下面具體的工作人員身上,總經(jīng)理或管理者代表很少過問體系的運行狀況。該例中管理者代表由生產(chǎn)副廠長兼任,也不太合適,因為生產(chǎn)與質(zhì)量是一對既對立又統(tǒng)一的整體,生產(chǎn)者兼管質(zhì)量缺少公正性。但對于小型企業(yè),由于人員少,可能只好如此了。本案違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.5.2管理者代表”的規(guī)定。

        〖案例069〗售后服務(wù)部的工作職責(zé)規(guī)定:“售后服務(wù)部負(fù)責(zé)妥善處理顧客抱怨,對由于質(zhì)量問題顧產(chǎn)品的推銷量怎么才是其他產(chǎn)品的五分之一?”小張說:“我的確沒有在新的A產(chǎn)品上下工夫向零售商推銷,因為我想A并不是我們的主要產(chǎn)品。因此我把主要精力放在推銷產(chǎn)品B上了,而且成績也很突出,這個月銷售額比上個月增加了20%,你為什么還批評我呢?”。科長不高興地說:“半年前總裁就宣布我們要進入A類產(chǎn)品市場。你難道不明白,試探零售商對我們A類產(chǎn)品的接受程度對它以后的銷售策略有多重要?如果你不下工夫的話,我們怎能完成將A打人市場的任務(wù)?”小張很委屈地回答說:“你是早就知道A是重要的新產(chǎn)品,但是你從來就沒有對我們強調(diào)過它的重要性,你只是說要下點工夫推銷,并沒有把公司的整體規(guī)劃及時告訴我們?!?nbsp;  

            案例分析:關(guān)于公司的重要決策應(yīng)該讓全體員工正確理解,這樣才能將全體員工動員起來共同為這個目標(biāo)而奮斗,實現(xiàn)全員參與。本案違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.5.3內(nèi)部溝通”的規(guī)定。

        〖案例070〗某四星級飯店,為了控制人員勞務(wù)成本,規(guī)定客房部按照平均出租率80%的工作量來進行人員定編。為此客房部遇到了難題。因為當(dāng)出租率低時,服務(wù)人員閑著的人多,而出租率達到100%時人員又顯得很不夠。為此客房部多次向人事部提出要求增加人員,但人事部以總經(jīng)理下了死命令不許進人為由而加以拒絕。結(jié)果飯店在人住率高時只好招聘一些臨時工,而臨時工畢竟缺乏培訓(xùn)和經(jīng)驗,結(jié)果降低了服務(wù)質(zhì)量,引起顧客不滿。

        案例分析:對人員進行固定的編制顯然不能適應(yīng)客人入住率的變化,而人事部不與各部門溝通,強行命令當(dāng)然效果不好,不能滿足服務(wù)的需要。這違反了標(biāo)準(zhǔn)“5.5.3內(nèi)部溝通”的有關(guān)規(guī)定。

        正確的做法應(yīng)該是在淡季時加強客房內(nèi)部人員的交叉培訓(xùn),例如PA(公共區(qū)域服務(wù))人員接受樓層培訓(xùn),而樓層人員也接受PA培訓(xùn)。這樣在飯店旺季時可以將PA人員調(diào)配到樓層,解決人員短缺現(xiàn)象;而淡季時可以將樓層人員調(diào)到PA做計劃衛(wèi)生或其他設(shè)備保養(yǎng)工作。采用這種人員互補的方法可以解決人員定編的問題。

        本頁關(guān)鍵詞:iso精華案例分析(61-70)


        上一篇:iso精華案例分析(71-80)
        下一篇:iso精華案例分析(51-60)
        亮點咨詢提供:ISO9001質(zhì)量管理體系
        版權(quán)所有㊣:杭州亮點企業(yè)管理咨詢有限公司 ?業(yè)務(wù)咨詢:13732203221?? 咨詢電話:0571-85930213/86799006
        地址:杭州學(xué)院路130號?E-mail:51ldzx#163.com(#替換為@)??ICP備11001889號 |
        武陟县| 嘉荫县| 莲花县| 崇文区| 盖州市| 昔阳县| 团风县| 鲜城| 图们市| 东至县| 湖州市| 临清市| 建瓯市| 新郑市| 台安县| 双江| 三河市| 子长县| 平湖市| 信宜市| 大冶市| 丰镇市| 嘉兴市| 来宾市| 新营市| 崇文区| 越西县| 宣化县| 遵义县| 南涧| 香港| 沾益县| 泊头市| 罗源县| 札达县| 黄骅市| 沿河| 夹江县| 阳信县| 板桥市| 梓潼县|