世界公認(rèn)的“頂級(jí)奶源地”

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新西蘭奶源基地——世界公認(rèn)的“頂級(jí)奶源地”iso
2012-09-01 15:51:54   來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

新西蘭位于南緯41°，東經(jīng)174°，四周被南太平洋環(huán)繞。四季如春、風(fēng)景如畫(huà)、處處花草凝露，百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴。被譽(yù)為“人間最后一處天堂”。 新西蘭擁有世界頂尖的乳牛養(yǎng)殖環(huán)境，是唯一一個(gè)無(wú)禽流感、口蹄疫、瘋牛癥等疫癥的國(guó)家，是世界公認(rèn)的“頂級(jí)奶源地”。

新西蘭的乳品風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)范，設(shè)有嚴(yán)格的原料檢驗(yàn)程序，所有的奶牛場(chǎng)、采集設(shè)備、采集過(guò)程中使用的安全程序都必需經(jīng)過(guò)新西蘭食品質(zhì)量安全管理局嚴(yán)格的認(rèn)證和批準(zhǔn)。新西蘭乳制品的生產(chǎn)和加工，從農(nóng)場(chǎng)到加工工廠，都必須符合新西蘭食品法典中對(duì)新西蘭食品安全的規(guī)定。這就包括相關(guān)微生物指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)的限制。比如出口到中國(guó)的嬰兒配方奶粉，每一批次都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格全方面的檢測(cè)，確定未受阪崎腸桿菌等各種不益菌的感染，并各項(xiàng)指標(biāo)到達(dá)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，才能取得NZFSA為每一批次的產(chǎn)品出具健康證書(shū)與許可銷售證書(shū)。

新西蘭是食品領(lǐng)域管理最嚴(yán)格的國(guó)家，有一套苛嚴(yán)的乳制品追溯機(jī)制，是國(guó)際公認(rèn)提供最優(yōu)質(zhì)的食品的國(guó)家。新西蘭島國(guó)有著最高的動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)，也是世界到目前為址，沒(méi)發(fā)生乳制品事件的國(guó)家。

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